黑椒蘑菇生菜卷

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古拓
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我喜欢吃薄饼卷一切～所以专门买了一个薄饼秤

黑椒蘑菇生菜卷的用料

猪肉 香菇
圆菇 胡萝卜
蒜苗 圆生菜
酱油 黑胡椒酱
盐 玉米淀粉
沙拉酱 面粉
水

黑椒蘑菇生菜卷的做法

黑椒蘑菇生菜卷的做法图解1

步骤1

面粉一份，玉米淀粉0.5份，加适量盐，水，调成面糊，用薄饼秤烙成薄饼。没有薄饼秤的可以自己和面，擀成薄饼
黑椒蘑菇生菜卷的做法图解2

步骤2

用薄饼秤烙出的薄饼是这样的
黑椒蘑菇生菜卷的做法图解3

步骤3

猪肉切丝，加盐，黑胡椒酱，老抽入味。圆菇洗净，香菇切丝，胡萝卜切丝，蒜苗切段（蒜苗是我在花盆种的，为了提颜色也可以不放的）
黑椒蘑菇生菜卷的做法图解4

步骤4

锅中油热后放入葱煸香，放猪肉，炒致变色
黑椒蘑菇生菜卷的做法图解5

步骤5

加入圆菇和香菇炒致半熟，放酱油，和盐入味
黑椒蘑菇生菜卷的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜，炒制成熟，出锅前放入蒜苗
黑椒蘑菇生菜卷的做法图解7

步骤7

生菜切丝。在薄饼上抹一点沙拉酱，放上生菜，再放上蘑菇，卷起来就可以了
黑椒蘑菇生菜卷的做法图解8

步骤8

这是我卷的小胖卷～

黑椒蘑菇生菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 古拓 编写，未经授权不得转载

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