爱心小炒

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白开水ly
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做给不吃肉的老公

素炒青菜的用料

青虾 6只 熟鹌鹑蛋 8颗
油菜 2棵 西兰花 1朵
胡萝卜 适量 白灵菇 适量
甜椒 四分之一个

素炒青菜的做法

爱心小炒的做法图解1

步骤1

1，西兰花掰成小朵，白灵菇剪去根，分别焯水备用 2，鹌鹑蛋去皮，青虾去壳开背备用 3，油菜摘好洗净，甜椒切丝，胡萝卜切片用模具切图案备用 4，锅中油烧热，下虾仁爆炒，烹料酒，撒胡椒粉 5，下鹌鹑蛋炒几下，倒入油菜，胡萝卜翻炒至油菜变软 6，倒入西兰花，白灵菇，甜椒翻炒同时放适量盐，蚝油炒匀，点香油出锅摆盘。

素炒青菜的烹饪技巧

青菜可以替换，山药，荷兰豆，秋葵，藕，笋，各种蘑菇都是不错的选择，主要在色彩搭配。用模具处理一下传统的切片，会让胡萝卜马上高大上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 清淡

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