茄汁菜花

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茄汁菜花的用料

菜花 200g 鸡蛋 2个
番茄 一个 糖 少许
番茄酱 少许 盐 少许

茄汁菜花的做法

茄汁菜花的做法图解1

步骤1

菜花洗净切块
茄汁菜花的做法图解2

步骤2

焯水
茄汁菜花的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散炒散炒熟
茄汁菜花的做法图解4

步骤4

锅中放入底油放入切成小块的番茄，炒出红油
茄汁菜花的做法图解5

步骤5

放入番茄酱，继续炒制出香
茄汁菜花的做法图解6

步骤6

放入菜花和鸡蛋
茄汁菜花的做法图解7

步骤7

放入糖
茄汁菜花的做法图解8

步骤8

放入盐
茄汁菜花的做法图解9

步骤9

炒制均匀后用水淀粉勾芡（别放太多）
茄汁菜花的做法图解10

步骤10

收汁后加入适量香油炒匀
茄汁菜花的做法图解11

步骤11

出锅

茄汁菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 辉煌的甜面酱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸

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