拔丝爆米花～家里轻松做

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拔丝爆米花的用料

玉米粒 食用油

拔丝爆米花的做法

拔丝爆米花～家里轻松做的做法图解1

步骤1

取适量图中的玉米粒（可根据人数增加或减少）
拔丝爆米花～家里轻松做的做法图解2

步骤2

将玉米粒放入干净的锅中，倒入食用油，油的用量以玉米粒为准，要使没每一个玉米粒都被油包裹
拔丝爆米花～家里轻松做的做法图解3

步骤3

盖盖，开火，中小火，会听到锅里面发出噼里啪啦的响声，直到响声消失，关火，闷3秒，打开锅盖，如图所示的成品
拔丝爆米花～家里轻松做的做法图解4

步骤4

倒出爆米花，用锅里剩下的油做糖浆
拔丝爆米花～家里轻松做的做法图解5

步骤5

糖全部融化后关火，用锅的余温使糖变色，倒入爆米花中，拔丝爆米花就成功啦

拔丝爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 皇后小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 下午茶

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