红烧排骨

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说到猪肉，家里面肯定是经常备着很多的，排骨更是。今天做的就是道红烧排骨，是一道中国家常菜。更是逢年过节不可缺少的一道必备菜品

红烧排骨的用料

排骨 1000g 芝麻 适量
红曲 3g 冰糖 适量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

材料备齐
红烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨焯出血水
红烧排骨的做法图解3

步骤3

葱、姜、蒜、香叶、干辣椒爆香
红烧排骨的做法图解4

步骤4

排骨放到锅里翻炒
红烧排骨的做法图解5

步骤5

加酱油、盐翻炒；倒入适量水
红烧排骨的做法图解6

步骤6

炒好的排骨倒进砂锅，再放入适量冰糖
红烧排骨的做法图解7

步骤7

再加3颗花生豆大小的红曲。盖上盖，等着出锅吧
红烧排骨的做法图解8

步骤8

红烧排骨真是从小到大都吃不腻的一道菜啊，逢年过节，家常解馋，万能~
红烧排骨的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

红烧排骨的烹饪技巧

可以不放红曲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 暖夫生活 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 家常菜 中国菜 香 咸

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