土豆番茄面疙瘩汤(洋芋糊糊面)

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Wangyuner
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面食是西北人的主食，尤其是冬天暖暖的来一碗手工汤面，最舒服不过了，爸爸很喜欢吃，今天天气刚好凉快，就做了这碗面疙瘩…

土豆番茄面疙瘩汤的用料

面粉 适量 番茄(西红柿) 一个
土豆 一个 辣椒 两个
大葱 一根 洋葱 半个
鸡蛋 一个

土豆番茄面疙瘩汤的做法

土豆番茄面疙瘩汤(洋芋糊糊面)的做法图解1

步骤1

配菜都切丁备用
土豆番茄面疙瘩汤(洋芋糊糊面)的做法图解2

步骤2

锅里热油，先下大葱 洋葱 辣椒 炒出香味
土豆番茄面疙瘩汤(洋芋糊糊面)的做法图解3

步骤3

倒入土豆丁和番茄块翻炒 加入盐 十三香 海鲜酱油
土豆番茄面疙瘩汤(洋芋糊糊面)的做法图解4

步骤4

加入适量水 煮开
土豆番茄面疙瘩汤(洋芋糊糊面)的做法图解5

步骤5

煮水的同时 和面 和成图片中的样子 刚好可以用筷子夹起来
土豆番茄面疙瘩汤(洋芋糊糊面)的做法图解6

步骤6

水开后 用筷子把面糊加成一个个小疙瘩 放入锅中
土豆番茄面疙瘩汤(洋芋糊糊面)的做法图解7

步骤7

煮熟后 打一个鸡蛋 加入一点绿绿的葱花点缀 就完成啦~嘻嘻(⊙o⊙)

土豆番茄面疙瘩汤的烹饪技巧

面粉不要加太多水，刚好筷子可以夹起来就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 Wangyuner 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 夜宵 晚餐 早餐 家常味

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