番茄面疙瘩汤

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南水先生
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番茄面疙瘩汤的用料

面粉 50g 番茄 2个
鸡蛋 1个 盐 适量
番茄酱 适量 料酒 适量

番茄面疙瘩汤的做法

番茄面疙瘩汤的做法图解1

步骤1

番茄切成小丁（可以去个皮，喝汤的时候很爽）
番茄面疙瘩汤的做法图解2

步骤2

水龙头开小水一点点加到面粉里，一直搅拌到疙瘩状
番茄面疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅里倒油加入番茄翻炒到成沙的状态
番茄面疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入适量的水，一勺盐，一勺番茄酱，一勺料酒
番茄面疙瘩汤的做法图解5

步骤5

等锅里的水烧开，搅拌锅里的汤，加入鸡蛋还有面疙瘩

番茄面疙瘩汤的烹饪技巧

·番茄用开水烫一下把皮撕了喝汤的时候可以直接咕噜咕噜！ ·番茄切的碎一点 ·做面疙瘩要点！！水龙头开小水一点一点往下滴，筷子在面粉里快速搅打，搅打出小颗粒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 南水先生 编写，未经授权不得转载

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