章鱼炒西兰花

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庭35
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小时候住在靠海的城市，每天的饭菜总少不了海鲜。长大离开自己的故乡，很怀念小时候妈妈做的饭菜，今晚就给女儿试试章鱼吧，这还是她第一次品尝哦。

章鱼炒西兰花的用料

西兰花 半个 彩椒（红、黄） 各四分之一个
章鱼 四个 大蒜 几粒
姜 几片 酱油 适量
盐 适量 糖 适量

章鱼炒西兰花的做法

章鱼炒西兰花的做法图解1

步骤1

章鱼、菜类切块
章鱼炒西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花烫熟，水里加点盐，能保持绿色，如果家里锅火大也可以直接炒不过水煮。
章鱼炒西兰花的做法图解3

步骤3

锅内油放多一点，油热下姜、蒜、章鱼，有就色就起锅，太久会变韧。
章鱼炒西兰花的做法图解4

步骤4

锅里加油放彩椒、西兰花，放点盐，再倒入章鱼拌炒，加点酱油、糖少许调味后起锅。

章鱼炒西兰花的烹饪技巧

小孩一直问，为什么章鱼那么多条腿？为什么章鱼腿上有吸盘？它喜欢吃棒棒糖吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 庭35 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 无水印

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