烤羊腿肉

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烤羊腿肉鲜香鲜嫩，制作简单，温补营养，是夏末秋初，老少皆宜的可口美食。

烤羊腿肉的用料

羊腿肉（无骨） 750g 葱姜 适量
辣椒粉 5克 生抽 1勺
料酒 1勺 植物油 20毫升
孜然粉 5克 盐 1盐勺

烤羊腿肉的做法

烤羊腿肉的做法图解1

步骤1

羊腿肉做一下改刀，放入调料，依次放入葱姜，盐，孜然，辣椒粉，抓匀后，放入料酒，生抽，抓匀，最后放入植物油，腌制一会儿。
烤羊腿肉的做法图解2

步骤2

烤箱预热，上下200度，烤25分钟。（可以翻一翻，也可以再添些调料）
烤羊腿肉的做法图解3

步骤3

根据个人口味时间可以多烤10分钟。
烤羊腿肉的做法图解4

步骤4

新鲜出炉，一起享受美味吧。

烤羊腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载

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