养生排骨汤

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喜欢山药、玉米，也喜欢喝汤。加上最近真的是胃不舒服，不敢吃太油的东西。觉得清水煮汤还算不错。枸杞山药养胃，胡萝卜排骨养生。即养胃又养生的排骨汤就这么来了。

养生排骨汤的用料

排骨 300g 玉米 一根
山药 150g 胡萝卜 一根
枸杞 20个左右 料酒 30ml
米醋 30ml 八角 两颗
姜 8片 葱 半根
大蒜 两粒 香叶 10片左右
桂皮 两片

养生排骨汤的做法

养生排骨汤#胃，我养你啊#的做法图解1

步骤1

准备材料，排骨需要在水里清洗一下。其余材料切块备用。
养生排骨汤#胃，我养你啊#的做法图解2

步骤2

差不多这个样子
养生排骨汤#胃，我养你啊#的做法图解3

步骤3

在锅里加入排骨，香叶少量，葱，姜，蒜少量。倒入料酒，醋，咸盐，少量鸡精。大火煮3分钟后沥出排骨。
养生排骨汤#胃，我养你啊#的做法图解4

步骤4

砂锅里放入桂皮，香叶，八角等香料，倒入料酒，米醋。放入排骨，小火煲30分钟左右后倒入胡萝卜，山药，枸杞，玉米，如果没有味道可加少量咸盐。
养生排骨汤#胃，我养你啊#的做法图解5

步骤5

小火煲60分钟。关火焖一会。
养生排骨汤#胃，我养你啊#的做法图解6

步骤6

出锅～可以准备一点酱油，根据个人口味调入。

养生排骨汤的烹饪技巧

煲汤需要准备砂锅味道才好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 爱豆爱果君 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常味 汤 煮锅 午餐

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