培根蒸金针菇

精品

3.9万浏览 463 收藏

情一诺

＋关注

金针菇，菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，无论是凉拌还是煎炒，都很受欢迎。其中的赖氨酸含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能。金针菇既是美味食品，又是非常好的保健食品，因为高钾低钠，所以更适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

培根蒸金针菇的用料

金针菇 200克	培根 150克
蒸鱼豉油适量	青红椒适量

培根蒸金针菇的做法

步骤1

准备食材

步骤2

青红椒切碎备用

步骤3

金针菇流动水冲干净，切去根部

步骤4

将适量金针菇放在培根上

步骤5

如图卷起，用牙签固定

步骤6

将卷好的培根金针菇卷放入铁釜蒸笼上，淋上蒸鱼豉油

步骤7

启动铁釜，选取蒸煮按键

步骤8

蒸菜需要15分钟

步骤9

培根蒸金针菇简单易做，个人感觉比煎烤的口感更好

培根蒸金针菇的烹饪技巧

1、金针菇要带着根用流动水冲洗 2、大的培根片一切为二，即可做一个卷 3、青红椒的用量可随自己的口味增减 4、铁釜自带蒸煮功能，启动机器后，就可以放心去做别的事情了，工作完成会有提示音，如果没有马上取出，会自动进入保温模式，并带有时间显示。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由情一诺编写，未经授权不得转载

分类：无水印蒸家常菜中国菜咸

情一诺

一起来分享给朋友们看看吧：