蔓越莓小脆

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喜不喜欢吃酸甜香脆的蔓越莓饼干~今天给大家推荐的蔓越莓小脆也是差不多~不过会更香脆一些，喜欢吃蔓越莓饼干的亲们，这次真的是有口福了！

蔓越莓小脆的用料

黄油 125g 糖 80g
鸡蛋 13g 淡奶油 25g
高粉 200g 蔓越梅 40g

蔓越莓小脆的做法

蔓越莓小脆的做法图解1

步骤1

将室温软化的黄油与细砂糖打至体积膨胀颜色发白
蔓越莓小脆的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液、加入过筛过的高筋面粉混合搅拌均匀
蔓越莓小脆的做法图解3

步骤3

加入淡奶油搅拌均匀
蔓越莓小脆的做法图解4

步骤4

最后加入切碎的蔓越莓丁
蔓越莓小脆的做法图解5

步骤5

搅拌均匀

步骤6

然后搓成一个6-7g的小球

步骤7

烤箱预热180度，烘烤10min即可

蔓越莓小脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 乐众烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 烤 无水印 甜

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