胖爷陪你做饭|祛湿红豆薏米粥

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我前幾天去吃王婆串串，裏面熬的紅豆湯巨好喝，第二天在家學著 自己做，意外發現薏米和紅豆的功效～

祛湿红豆薏米粥的用料

红豆 适量 薏米 适量
冰糖 适量 干百合 一小勺
干莲子 一小勺

祛湿红豆薏米粥的做法

胖爷陪你做饭|祛湿红豆薏米粥的做法图解1

步骤1

备好，红豆，薏米，干莲子，干百合和冰糖
胖爷陪你做饭|祛湿红豆薏米粥的做法图解2

步骤2

红豆，薏米，干百合和莲子提前入水洗净，浸水泡约4个小时以上。
胖爷陪你做饭|祛湿红豆薏米粥的做法图解3

步骤3

泡好后放入锅中，加入适量的水，大火煮开。
胖爷陪你做饭|祛湿红豆薏米粥的做法图解4

步骤4

沸腾后，改小火，加入冰糖，依据个人口味放多少。
胖爷陪你做饭|祛湿红豆薏米粥的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，小火焖至30分钟，等红豆薏米开花了，就可以出锅啦。如果喜欢更软和一点可以焖时间久点。

祛湿红豆薏米粥的烹饪技巧

夏天長處空調房，習慣食生冷，又懶於運動。所謂濕氣如油入面， 祛濕是很難的。特別是南方的氣候，體內很容易有濕氣的， 濕氣是百病的根源，而紅豆薏仁湯能很好祛濕。 微信公众号：我们的余闲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 余闲STUVE 编写，未经授权不得转载

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