西兰花炒鸡丝

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西兰花炒鸡丝的用料

西兰花 250g 鸡胸肉 200g
姜丝 适量 葱丝 适量
酱油 适量 盐 适量
香油 适量 花生油 适量
生粉 适量

西兰花炒鸡丝的做法

西兰花炒鸡丝的做法图解1

步骤1

准备好各种材料，鸡胸肉切丝，西兰花把漂亮的花一朵一朵的切下来，剩的西兰花梗切成丁。鸡丝加香油，酱油，盐，姜丝腌制30分钟
西兰花炒鸡丝的做法图解2

步骤2

准备清水，加入油，盐，鸡粉，将西兰花和梗丁灼下水，捞起备用
西兰花炒鸡丝的做法图解3

步骤3

炒锅倒入花生油，炒鸡丝，翻炒1分钟倒入西兰花梗丁和葱丝继续翻炒几下，倒入半碗水，生粉加水勾芡淋在鸡丝上，翻炒几下，即可
西兰花炒鸡丝的做法图解4

步骤4

西兰花摆盘
西兰花炒鸡丝的做法图解5

步骤5

炒好的鸡丝出锅装盘。

西兰花炒鸡丝的烹饪技巧

应该再加上胡萝的，只是我忘记买了，就将就一下做了。加上胡萝卜颜色会更漂亮的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 丸子de厨房 编写，未经授权不得转载

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