蚝油肉丁——捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS

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蚝油肉丁的用料

步骤1

五花肉、土豆、胡萝卜均切成同等大小的丁；

步骤2

土豆丁用清水浸泡，五花肉用腌制调料腌制20分钟；

步骤3

锅内放入处理好的主料、调料和水；

步骤4

盖上锅盖，启动【干锅】/【干锅炒】/【智烹】功能即可（使用大火不断翻炒5分钟左右），待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出装盘。

1）三种丁尽量切同等大小； 2）可根据个人口味，在出锅时加入蒜蓉； 3）如果时按照肉丁、胡萝卜、土豆、青豆、其他调料以及蚝油的方式来入锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-09

©本菜谱的做法由林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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