地三鲜

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地三鲜的用料

五花肉 适量 地瓜 2个
茄子 适量 豆角 适量
耗油 少量 姜 适量
八角 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

第一步:五花肉切成片。
地三鲜的做法图解2

步骤2

第二步:土豆切成滚刀块。
地三鲜的做法图解3

步骤3

第三步:茄子去皮切成滚刀块，放到微波炉里大火微8分钟左右。
地三鲜的做法图解4

步骤4

第四步:豆角切成段。
地三鲜的做法图解5

步骤5

第五步:中火作茄子块。
地三鲜的做法图解6

步骤6

第六步:中火炸土豆块。
地三鲜的做法图解7

步骤7

第七步:小火炒各种辅料。
地三鲜的做法图解8

步骤8

弟八步:大火炒肉片。
地三鲜的做法图解9

步骤9

第九步:放入少量耗油。
地三鲜的做法图解10

步骤10

第十步:加入开水大火闷15分钟左右。
地三鲜的做法图解11

步骤11

摆盘上桌。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 青花瓷之睿儿 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 中国菜 锅具 炒 家常味

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