宝宝牛肉松

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宝宝牛肉松的用料

牛肉

宝宝牛肉松的做法

宝宝牛肉松的做法图解1

步骤1

里脊肉切块，去掉筋膜，多洗几次，去掉血水
宝宝牛肉松的做法图解2

步骤2

冷水上锅焯一下，倒掉带血沫的水
宝宝牛肉松的做法图解3

步骤3

冷水加葱、姜和牛肉一起煮，煮烂一些，普通锅两小时，高压锅半小时左右
宝宝牛肉松的做法图解4

步骤4

煮烂的牛肉拿出来，用擀面杖擀一下
宝宝牛肉松的做法图解5

步骤5

平底锅加热，不放油，把擀烂的牛肉放在锅里炒
宝宝牛肉松的做法图解6

步骤6

炒之前再用手撕一下，或是边炒边用铲子碾成小块
宝宝牛肉松的做法图解7

步骤7

炒到牛肉变黄，七八分干，不要特别干，要不牛肉松会比较硬
宝宝牛肉松的做法图解8

步骤8

拿出来晾一下，放料机里打碎
宝宝牛肉松的做法图解9

步骤9

牛肉松就可以啦

宝宝牛肉松的烹饪技巧

一岁以上宝宝可以加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 聊聊宝宝那些事儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一家三口 煮锅 香 咸鲜

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