红烧排骨

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美厨小七
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回家都是我来做排骨，有一次小姑吃完后赞不绝口……第二天回家后仍然想吃，于是买来排骨自己捣鼓，可是做出来根本不是那个味儿，

红烧排骨的用料

排骨 800g 味达美
老抽 洋葱 半个
茴香 八角
冰糖 姜
葱

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

准备所有调料，凉水浸泡排骨后用热水绰掉血末
红烧排骨的做法图解2

步骤2

葱姜八角茴香爆锅，入排骨翻炒
红烧排骨的做法图解3

步骤3

加入味达美和老抽继续翻炒
红烧排骨的做法图解4

步骤4

加洋葱香菇翻炒，炒的时间尽量久一些，会更入味！
红烧排骨的做法图解5

步骤5

加入适量热水，大火烧开，小火慢炖^_^
红烧排骨的做法图解6

步骤6

大火收汁^_^
红烧排骨的做法图解7

步骤7

成品展示，好吃的很呢^_^

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 美厨小七 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 家常菜 中国菜 香 咸

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