可可蓝莓夹心蛋糕

精品
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练习烤戚风蛋糕的最好方法!

可可蓝莓夹心蛋糕的用料

低粉 原味放45,可可味放30g 鸡蛋 6个
砂糖 80g 白醋 几滴
蓝莓酱 一小袋 色拉油 60g
可可粉 15g

可可蓝莓夹心蛋糕的做法

可可蓝莓夹心蛋糕的做法图解1

步骤1

烤两个戚风蛋糕,食材用量各1/2,分别是原味和可可戚风蛋糕。
可可蓝莓夹心蛋糕的做法图解2

步骤2

烤原味戚风时,用少量蛋黄液加入红曲粉,制成红色糊装入裱花袋
可可蓝莓夹心蛋糕的做法图解3

步骤3

挤出线条
可可蓝莓夹心蛋糕的做法图解4

步骤4

用牙签划过
可可蓝莓夹心蛋糕的做法图解5

步骤5

两个蛋糕烤好,分别切开变为四片
可可蓝莓夹心蛋糕的做法图解6

步骤6

抹好蓝莓酱,双色拼在一起,切刀切开
可可蓝莓夹心蛋糕的做法图解7

步骤7

成品!

可可蓝莓夹心蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-11

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