冰皮豆沙月饼

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清幽sipf
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老公喜爱吃，可外面卖的嫌弃太甜，只能自己做～

冰皮豆沙月饼的用料

色拉油 60g 炼乳 80g
糯米粉 130g 粘米粉 120g
澄粉 60g 糖粉 50g
牛奶 400g 豆沙 400g

冰皮豆沙月饼的做法

冰皮豆沙月饼的做法图解1

步骤1

原料混合搅拌无颗粒
冰皮豆沙月饼的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟，中途搅拌2次。
冰皮豆沙月饼的做法图解3

步骤3

炒些糯米粉做手粉，多了下次还能用。
冰皮豆沙月饼的做法图解4

步骤4

蒸好的面揉匀
冰皮豆沙月饼的做法图解5

步骤5

每个35克，包入豆沙馅
冰皮豆沙月饼的做法图解6

步骤6

用模具压制好

冰皮豆沙月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 清幽sipf 编写，未经授权不得转载
分类： 果香味 烤 甜 中秋节 无水印

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