藕合

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晶莹魔法师
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藕合的用料

肉馅 1斤 藕
大葱 姜
料酒 味达美
鸡蛋 5个 花椒粉

藕合的做法

藕合的做法图解1

步骤1

肉馅加葱1根、姜3片、花椒面1勺、料酒1勺、盐2勺、味达美2勺、油2大勺、鸡蛋1个。用力搅拌均匀，顺时针搅拌上劲，直到筷子可以立住插在肉馅里。
藕合的做法图解2

步骤2

藕切片，中间可以切断
藕合的做法图解3

步骤3

加上肉
藕合的做法图解4

步骤4

这次用的鸡蛋糊，没用面，好像藕比较脆
藕合的做法图解5

步骤5

出锅

藕合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 晶莹魔法师 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 炒锅 创意菜 下饭菜

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