凉拌海带

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yanping1983
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凉拌海带的用料

海带 400g 蒜 4到5瓣
香葱 2棵 盐 少许
味精 少许 生抽 适量
醋 适量 色拉油 少量
香油 少许

凉拌海带的做法

凉拌海带的做法图解1

步骤1

一时手快，做到这里才想起来拍照，我写详细点吧。海带买回来洗净待用，锅中放入水烧开，将海带放入开水中，盖上盖子烧开，关火。将淖好的海带沥干放凉，然后切成适中长度的小段。放入调料，盐，味精，生抽，醋，香油，蒜末，葱末。
凉拌海带的做法图解2

步骤2

锅中放入少量色拉油，烧至九成熟，淋到蒜末，葱末上，激发香味。拌均匀，放置半小时入味即可。

凉拌海带的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 yanping1983 编写，未经授权不得转载
分类： 酸辣 辣 中国菜 家常菜 拌

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