蒜蓉秋葵

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马辉 Jimmy
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好吃不贵 做法简单

蒜蓉秋葵的用料

秋葵 200g 蒜 20g

蒜蓉秋葵的做法

蒜蓉秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵焯水 锅做水烧开,把整个的秋葵放入开水中焯水约两分钟. 下入凉水中过凉.取出斜切成厚片.(每根切2--3刀) 盛出待用
蒜蓉秋葵的做法图解2

步骤2

炒 锅放底油，烧热下蒜茸煸香
蒜蓉秋葵的做法图解3

步骤3

下秋葵翻炒，加入盐3克、鸡精5克、白糖3克、生抽5克
蒜蓉秋葵的做法图解4

步骤4

撰写制作步骤
蒜蓉秋葵的做法图解5

步骤5

再炒几下放香油出锅
蒜蓉秋葵的做法图解6

步骤6

炒秋葵不用时间太长，因为已经提前焯过了。

蒜蓉秋葵的烹饪技巧

1、秋葵具有利咽。 2、秋葵要先焯水再切厚片，减少秋葵里粘液的流失。 3、吃辣的话可以放小米椒或者剁椒、老干妈等都行。 4、炒秋葵不用时间太长，因为已经提前焯过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 马辉 Jimmy 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 清淡 晚餐 午餐 家常菜

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