香炸藕饼

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这季节的藕最好吃的，今天做个香炸藕合

炸藕饼的用料

藕 2节 猪肉 300克
面粉 适量 鸡蛋 1个
生抽 4克 料酒 6克
五香粉 3克 盐 2克
鸡精 适量

炸藕饼的做法

香炸藕饼的做法图解1

步骤1

藕去皮
香炸藕饼的做法图解2

步骤2

面粉加入五香粉
香炸藕饼的做法图解3

步骤3

然后加入盐
香炸藕饼的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋
香炸藕饼的做法图解5

步骤5

加入水搅拌成面糊
香炸藕饼的做法图解6

步骤6

藕切成两片两片不断
香炸藕饼的做法图解7

步骤7

全部切好
香炸藕饼的做法图解8

步骤8

猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉盐抓匀
香炸藕饼的做法图解9

步骤9

然后夹到切好的藕中间
香炸藕饼的做法图解10

步骤10

全部做好
香炸藕饼的做法图解11

步骤11

然后把不会好的藕放到面粉糊里
香炸藕饼的做法图解12

步骤12

锅里倒入油
香炸藕饼的做法图解13

步骤13

裹上面糊的藕盒 倒入锅里
香炸藕饼的做法图解14

步骤14

炸
香炸藕饼的做法图解15

步骤15

第一次炸
香炸藕饼的做法图解16

步骤16

然后在回锅
香炸藕饼的做法图解17

步骤17

第二次炸至金黄就可以

炸藕饼的烹饪技巧

炸的时候一定要多注油的温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载

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