家乡柚子皮

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马上快到中秋节了，中秋节肯定要吃柚子啦，吃完柚子，别把皮扔了，柚子皮也是一道很好吃了美食，没事，你们也可以尝试做做

家乡柚子皮的用料

柚子皮 1个 小米椒 6只
生姜末、大蒜末 适量 老抽 适量
蒸鱼豉油 适量 肉末 适量
家里有豆瓣酱的话 加点豆瓣酱 鸡精、盐 适量

家乡柚子皮的做法

步骤1

柚子皮削皮

步骤2

用刀切成条状，切好后，用开水冲泡，尽量多泡几次？

步骤3

炒的时候挤干水分，这样炒出来就没有那么酸苦

步骤4

在锅里放入食用油，油烧热后，放入肉沫，小米辣，生姜，大蒜子，再放入豆瓣酱，煸香后

步骤5

放老抽、蒸鱼豉油适量，再加水，尽量多加点水，柚子皮吸水，加完水后，在放入鸡精、盐，等水烧开后
家乡柚子皮的做法图解6

步骤6

放入柚子皮，翻炒片刻，香喷喷的柚子皮就出锅啦？

家乡柚子皮的烹饪技巧

柚子皮多用开水泡泡，用手挤干水分，有很好的去除柚子皮里面的酸味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 等风也会等你 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 煮 甜 美白 无水印

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