海鲜面

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苏馨2016
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鲜到飞起来

海鲜面的用料

鲜虾 4只 高钙面 一把
西红柿 1个 花螺 2颗

海鲜面的做法

海鲜面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解1

步骤1

虾皮
海鲜面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解2

步骤2

鲜虾
海鲜面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解3

步骤3

西红柿剥皮切丁用两颗冰糖腌制10分钟
海鲜面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解4

步骤4

虾肉切碎，用料酒和盐生姜淀粉拌匀腌制10分钟，虾皮用盐搓洗两遍再用盐水浸泡10分钟。海螺肉切碎备用（海螺要先用水和生姜焯熟）腌制的时候把面条用水煮熟，煮熟的面条捞出放入冷水，汤备用
海鲜面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解5

步骤5

锅内放油，小火爆香生姜和葱白，再把姜葱捞出，把虾皮沥干水放入锅内，把虾皮爆成红色的时候加面汤，汤滚开放入西红柿和海螺肉，放一点盐熬5分钟，五分钟后放面和虾肉，煮30秒放味精
海鲜面#我要上首页挑战家常菜#的做法图解6

步骤6

出锅，撒一点葱花！味道简直太鲜了

海鲜面的烹饪技巧

海鲜一定要新鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 苏馨2016 编写，未经授权不得转载
分类： 汤面 煮锅 煮 晚餐 午餐

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