咖喱海鲜面

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咖喱海鲜面的用料

明虾 300克 面条 1包
小番茄 6个 长线椒 3个
咖喱 半块 生抽 2勺
料酒 1勺 盐 少许
胡椒粉 少许 生粉水勾芡 适量

咖喱海鲜面的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解1

步骤1

先将虾头尾分离，虾尾剥出外壳，开背挑出虾线。清洗干净后加少许盐、胡椒粉和1勺料酒抓匀后腌制十分钟。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解2

步骤2

小番茄切成小块，线椒切成圈备用。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解3

步骤3

先将面条煮熟过冷河。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解4

步骤4

继续用面汤将虾仁焯熟捞出备用。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解5

步骤5

另起锅将虾头煸出虾油。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解6

步骤6

加适量水煮开。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解7

步骤7

烧开后捞出虾头放半块咖喱块，倒入2勺生抽搅拌均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解8

步骤8

接着将虾仁，小番茄，辣椒圈煮一下。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解9

步骤9

加适量的生粉水勾芡，习惯稠一点可以多加点勾芡。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解10

步骤10

面条控干水份码入碗中。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解11

步骤11

加上做好的咖喱海鲜浇头，香啊！口水已经开始吞咽了。
#仙女们的私藏鲜法大PK#咖喱海鲜面的做法图解12

步骤12

面条吸收了汤汁贼好吃

咖喱海鲜面的烹饪技巧

喜欢吃稠的可以多加点生粉水或者放少点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-25

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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