红烧黄金豆腐

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红烧豆腐的用料

老豆腐 一块 红椒 2个
花椒 10颗左右 姜片 适量
葱段 适量 蒜片 适量
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量

红烧豆腐的做法

红烧黄金豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切块、葱切段、蒜姜切片、红椒滚刀法切
红烧黄金豆腐的做法图解2

步骤2

油温八成热时，豆腐下锅炸
红烧黄金豆腐的做法图解3

步骤3

正反面油炸金黄色
红烧黄金豆腐的做法图解4

步骤4

炸好盛出
红烧黄金豆腐的做法图解5

步骤5

油锅里放入葱姜蒜和花椒，爆炒出香味
红烧黄金豆腐的做法图解6

步骤6

放入红椒
红烧黄金豆腐的做法图解7

步骤7

倒入炸好的豆腐，翻炒放盐、生抽
红烧黄金豆腐的做法图解8

步骤8

最后放入鸡精和剩余的葱段，盖上锅盖焖两分钟，出锅
红烧黄金豆腐的做法图解9

步骤9

装盘

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-14

©本菜谱的做法由 coco张张 编写，未经授权不得转载

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