黄金麻辣豆腐

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麻辣豆腐的用料

老豆腐 一块 杭椒 2根
小米辣 1个 大蒜 5瓣
红彩椒 适量 姜丝 适量
盐 适量 鸡精 适量
生抽 2勺 淀粉 半勺
蚝油 1勺 水 6-8勺
糖 1勺克

麻辣豆腐的做法

黄金麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

小葱，美人椒
黄金麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块，炸一遍，或者不炸，看自己喜好。
黄金麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

炸好捞出。备用
黄金麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

起锅烧油，豆瓣酱，麻椒炒出红油，放豆腐，翻炒，加水，炒会，调味，加生抽，蚝油，鸡精。
黄金麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

最后，把美人椒放进去，翻炒十秒，点点香油，出锅装盘，撒点芝麻，小葱点缀下。完美。

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 青春总会有遗憾 编写，未经授权不得转载

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