馒头

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煤气罐成精0608
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第一次做～成功～请叫我厨房天才～哇哈哈，特别有嚼劲～比买的机器馒头强多了～

馒头的用料

面粉 安琪酵母

馒头的做法

馒头的做法图解1

步骤1

酵母放在温水静止五分钟左右～
馒头的做法图解2

步骤2

加入面粉揉成面团发酵～盖个湿布～大概一个小时到俩个小时～
馒头的做法图解3

步骤3

发好的面团里面是蜂窝状～用手指头沾面戳一下面团 如果不弹回来就是发好了～
馒头的做法图解4

步骤4

发好的面团揉十分钟左右排气～

步骤5

切成均匀的小面团～揉圆～放在有水的锅里醒发十分钟左右～

步骤6

然后大火烧开后中火十五分钟～关火闷五分钟再出锅～

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 煤气罐成精0608 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 香 一家三口 一人食

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