蔓越莓曲奇

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沐恋袮_
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酸甜适中 百吃不厌 长长久久 被人爱着 它恰到好处的，香浓酸甜 让你不得不爱

蔓越莓曲奇的用料

低筋面粉 185g 无盐黄油 100g
蔓越莓 50g 纯牛奶 15g
糖粉 50g

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

材料合影
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

黄油和糖拌匀
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

打发蓬松加入牛奶
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

打发至蓬松状态
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低粉
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

打碎或者用刀切碎蔓越莓
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

加入蔓越莓碎混合拌匀
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

不要过度搅拌，避免起筋影响口感
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

包上保鲜膜，塑形。冷冻三小时
蔓越莓曲奇的做法图解10

步骤10

烤箱上下180°预热5-10分钟
蔓越莓曲奇的做法图解11

步骤11

冷冻的面团拿出来，均匀切片，7mm厚度左右。
蔓越莓曲奇的做法图解12

步骤12

摆盘留出间隔。因为它会“长大”
蔓越莓曲奇的做法图解13

步骤13

进烤箱上下火180°。20分钟。还是那句老话，每个烤箱都有自己的脾气。酌情增减烤制时间！
蔓越莓曲奇的做法图解14

步骤14

好香啊！
蔓越莓曲奇的做法图解15

步骤15

一次没吃完的记得密封储存哦…

蔓越莓曲奇的烹饪技巧

牛奶可以换成同等鸡蛋液。鸡蛋版的黄油减到70g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 沐恋袮_ 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 香 朋友聚餐 电器 香酥味

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