豆沙月饼

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浅忆
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豆沙月饼的用料

面粉 500g 糖浆 380g
碱水 10ml 花生油 130g
吉士粉 35g 鸡蛋液 一个蛋黄两个蛋清

豆沙月饼的做法

豆沙月饼的做法图解1

步骤1

将花生油和糖浆、碱水混合均匀
豆沙月饼的做法图解2

步骤2

将面粉和吉士粉放入混合物中，捞均匀，不要搓揉
豆沙月饼的做法图解3

步骤3

家用烤箱140度预热，月饼放入烤箱后喷少许水，烤五分钟，拿出来晾凉，刷蛋液，再入烤箱上色即可

豆沙月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 浅忆 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 烤 中秋节 烤箱

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