红烧排骨

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红烧排骨的用料

猪小排 冰糖
老抽
食用油

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

买回来的排骨焯水装盘备用,平底锅放入少量油将排骨两面煎至微黄,换炒锅,放入冰糖小火熬
红烧排骨的做法图解2

步骤2

冰糖融化倒入排骨快速翻炒,加入热水和姜片,大火熬开转小火,最后收汁,红烧排骨出锅

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-17

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