锅塔豆腐

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锅塔豆腐的用料

东北大豆腐 500g 猪肉馅 200g
鸡蛋 3

锅塔豆腐的做法

锅塔豆腐的做法图解1

步骤1

猪头馅很简单里面有葱姜，老抽，精盐，鸡粉，耗油，
锅塔豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切片，不要太厚，厚了肉不熟，太薄也不行，容易露馅，所以要掌握好，下面一成豆腐，中间是肉馅，上面盖上豆腐，下面黄色的是蛋液，为了豆腐粘合在一起，
锅塔豆腐的做法图解3

步骤3

做好了下，锅里放油，下锅
锅塔豆腐的做法图解4

步骤4

一定要小活慢慢的来，不要着急
锅塔豆腐的做法图解5

步骤5

大概2分钟，翻面，要拿铲子，慢慢翻，
锅塔豆腐的做法图解6

步骤6

成品图

锅塔豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 A 入戏太深 编写，未经授权不得转载

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    / 7 锅塔豆腐的做法步骤

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