茄汁芭莎鱼

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熙嘉宝麻
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茄汁芭莎鱼的用料

芭莎鱼 一块 番茄汁 三小勺
全蛋液 一个 淀粉 少许
姜 适量 蒜
醋

茄汁芭莎鱼的做法

步骤1

芭莎鱼切块，加少许盐、花椒粉腌制十分钟

步骤2

用小碟装淀粉,全蛋液一个。芭莎鱼块沾满淀粉，再蘸一下蛋液，在平底锅里煎成金黄盛出。三小勺番茄汁、半小勺醋、放些清水和淀粉调成番茄汁备用。

步骤3

锅里少许油，放姜丝、蒜末炒香

步骤4

把番茄汁倒入锅中烧开，放入煎好的芭莎鱼

步骤5

让芭莎鱼沾满番茄汁，收汤即可！再放些葱花，可以吃了，孩子很爱吃！

茄汁芭莎鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 熙嘉宝麻 编写，未经授权不得转载

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