卤鸭腿《电饭煲版》

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叶美式
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第一次做卤鸭腿，因为爱吃就尝试自己做，老公说挺香的。

卤鸭腿的用料

鸭腿 2个 八角 适量
桂皮 适量 花椒 适量
姜 适量 葱 适量
大蒜 3瓣 酱油 适量
花椒粉 适量 盐 适量
油 适量 香叶 适量
干香菇 5个

卤鸭腿的做法

卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解1

步骤1

放一点油，先把鸭腿放锅里煎下，煎两面黄再放葱姜蒜八角桂皮。
卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解2

步骤2

煎好后放点水，淹过鸭腿，放花椒香叶、花椒粉干香菇，把水煮开。
卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解3

步骤3

煮开后放电饭煲里，按煮饭键，煮半个小时，再保温半个小时。
卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解4

步骤4

煮好的鸭腿汤多的话放锅里收下汁，这是做好的卤鸭腿，怎么样有食欲吧！赶紧动手吧！
卤鸭腿《电饭煲版》的做法图解5

步骤5

大鸭腿来一口！

卤鸭腿的烹饪技巧

鸭腿切好放凉水泡一个小时，把血水泡出来，干香菇增添香味，干香菇不用泡，洗干净直接放锅里就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 叶美式 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 下酒菜 荤菜 中国菜 家常菜

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