新加坡式肉骨茶

独家
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去到新加坡吃了肉骨茶觉得超级好吃买了调料回来决定自己做!

肉骨茶的用料

排骨 1000g 大蒜 2头
肉骨茶料 1包 1500ml
油条 2根

肉骨茶的做法

新加坡式肉骨茶的做法图解1

步骤1

大蒜掰开,如果是老蒜需要去皮,如果是新蒜可以不去皮直接放到里面煮。
新加坡式肉骨茶的做法图解2

步骤2

这次用的调料是从新加坡买回来的,淘宝看了一下也有卖的,这个一袋子里面有两包,如果做的量少的话可以放一包进去煮。
新加坡式肉骨茶的做法图解3

步骤3

排骨不要切太小块,洗净备用
新加坡式肉骨茶的做法图解4

步骤4

放入约1500ml水烧开。这次我用的是电磁炉,但是推荐大家用汤煲用火煮,这样比较好控制火候一点。
新加坡式肉骨茶的做法图解5

步骤5

水煮沸放入大蒜。
新加坡式肉骨茶的做法图解6

步骤6

加入肉骨茶料包。
新加坡式肉骨茶的做法图解7

步骤7

放入排骨。10分钟后转小火煮35分钟以上。
新加坡式肉骨茶的做法图解8

步骤8

之后放入炸好的油条泡进去!敲好次!赶紧去试试吧!

肉骨茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-20

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