椒盐葱香油酥饼

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馨心杨
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椒盐葱香油酥饼的用料

普通面粉 500g 滚开水 适量
葱花 适量 花椒粉 适量
盐 适量 菜籽油 适量
油酥 50g

椒盐葱香油酥饼的做法

椒盐葱香油酥饼的做法图解1

步骤1

取500克普通面粉
椒盐葱香油酥饼的做法图解2

步骤2

面粉加入滚开水用筷子搅拌成雪花状
椒盐葱香油酥饼的做法图解3

步骤3

等不烫手了揉成光滑的面团盖盖醒十五分钟
椒盐葱香油酥饼的做法图解4

步骤4

制作油酥：面粉中倒入菜籽油混合，加入适量花椒粉和盐调匀。
椒盐葱香油酥饼的做法图解5

步骤5

做好的油酥
椒盐葱香油酥饼的做法图解6

步骤6

面团分份，大小随意
椒盐葱香油酥饼的做法图解7

步骤7

擀成长方形的面片，尽量薄一些，涂抹油酥撒上葱花
椒盐葱香油酥饼的做法图解8

步骤8

卷成长条形
椒盐葱香油酥饼的做法图解9

步骤9

从一头卷起
椒盐葱香油酥饼的做法图解10

步骤10

收头压在饼底
椒盐葱香油酥饼的做法图解11

步骤11

擀成圆饼形
椒盐葱香油酥饼的做法图解12

步骤12

平底锅或电饼铛抹油，中小火煎至两面金黄
椒盐葱香油酥饼的做法图解13

步骤13

成品
椒盐葱香油酥饼的做法图解14

步骤14

为了吃起来方便，我切成了四块

椒盐葱香油酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 主食 西北菜 烙 午餐

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