响油黄瓜

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响油黄瓜的用料

黄瓜一条 姜
蒜 辣椒

响油黄瓜的做法

响油黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，用刨刀刨成条，注意别刨太薄，正常力度就好，不然不好卷。
响油黄瓜的做法图解2

步骤2

把黄瓜条卷成卷摆盘上，姜蒜辣椒切沫放黄瓜上。淋上酱汁。酱汁我用最简单的，酱油、陈醋、一点盐和鸡精，怕不够酸又加了点白醋，看个人喜好，可以边调边尝。

步骤3

油烧热，浇上去，滋滋滋响，故称响油。哈哈…开吃。

响油黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 clover_sc 编写，未经授权不得转载

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