百加得杨梅酒

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杨梅酒的用料

鲜杨梅 500g 百加得白朗姆酒 750ml
冰糖 150g 玻璃密封罐选用 3000ml

杨梅酒的做法

百加得杨梅酒的做法图解1

步骤1

鲜杨梅用盐水浸泡15分钟再去冲洗干净，把水分沥干备用
百加得杨梅酒的做法图解2

步骤2

把杨梅和冰糖放入密封玻璃罐里
百加得杨梅酒的做法图解3

步骤3

将整瓶百加得白朗姆酒倒入罐里
百加得杨梅酒的做法图解4

步骤4

盖紧盖子常温下浸泡3个月，待冰糖完全融化果子出味就能饮用
百加得杨梅酒的做法图解5

步骤5

这是浸泡了两个月的效果。浸泡时间内可以每两周左右轻摇瓶身让糖尽量溶解均匀
百加得杨梅酒的做法图解6

步骤6

干净的酒瓶可以不要扔掉，待酒泡好后重新放回瓶子里方便保存。开封后的杨梅酒必须放冰箱冷藏保存。

杨梅酒的烹饪技巧

新鲜的杨梅甜中带点小酸，喜欢喝甜酒的朋友可以多加50g冰糖去浸泡。另浸泡过的杨梅酒酒度会减低不少很适合老少、女士们饮用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 阿土婆婆 编写，未经授权不得转载

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