杏仁黄油曲奇

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杏仁黄油曲奇的用料

低筋面粉 100g 黄油 100g
杏仁粉 40g 糖粉 40g
盐 1g

杏仁黄油曲奇的做法

杏仁黄油曲奇的做法图解1

步骤1

按量称好材料。先准备电动打蛋器，盆子，刮刀。
杏仁黄油曲奇的做法图解2

步骤2

软化黄油，加糖粉，打发至图2，有点泛白。
杏仁黄油曲奇的做法图解3

步骤3

加入过筛低筋粉，杏仁粉，盐。
杏仁黄油曲奇的做法图解4

步骤4

用刮刀将面粉搅拌均匀，不要过度。
杏仁黄油曲奇的做法图解5

步骤5

装进裱花袋，硅胶比较好用。
杏仁黄油曲奇的做法图解6

步骤6

逆时针挤出想要的花纹，旋转结尾按一下就好。大小要差不多，避免受热程度均匀。
杏仁黄油曲奇的做法图解7

步骤7

放烤箱，中层上下火180度烤15分钟。注意看，边缘上色就可以停止烘烤，取出来放凉就可以了。
杏仁黄油曲奇的做法图解8

步骤8

剩下的挤成这一款。这款比较简单，按下去挤出来再按一下就可以了。中层上下火150度10分钟。比较小个。也要注意观察哦。
杏仁黄油曲奇的做法图解9

步骤9

完成图，很酥脆的曲奇饼干，搭配咖啡或者奶茶一级棒

杏仁黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

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分类： 小吃 零食 饼干 一家三口 曲奇

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