红豆沙冰皮月饼

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颜zi
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红豆沙冰皮月饼的用料

糯米粉 45g 粘米粉 35g
玉米淀粉 20g 牛奶 140g
糖 30g 炒熟的糯米粉 10g
食用油 20g

红豆沙冰皮月饼的做法

红豆沙冰皮月饼的做法图解1

步骤1

10克糯米粉锅中炒熟
红豆沙冰皮月饼的做法图解2

步骤2

糯米粉，粘米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，食用油一起放入盆中搅拌均匀，最好过筛一下才没有颗粒，放入微波炉每叮一分中拿出来搅拌一下，共叮三分钟即可
红豆沙冰皮月饼的做法图解3

步骤3

叮好搅拌均匀放凉，带上手套把面团揉匀
红豆沙冰皮月饼的做法图解4

步骤4

分成12份
红豆沙冰皮月饼的做法图解5

步骤5

膜具放点炒熟的糯米粉，防粘
红豆沙冰皮月饼的做法图解6

步骤6

按压十秒，脱模，放入冰箱冷藏20分钟就可以吃啦

红豆沙冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 颜zi 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 冻 烘焙 月饼

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