红豆冰皮月饼

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红豆冰皮月饼的用料

冰皮预拌粉 200g 70度开水 200g
红豆馅 300g 熟糯米鸡 适量

红豆冰皮月饼的做法

#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解1

步骤1

准备材料
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解2

步骤2

预拌粉倒入碗内
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解3

步骤3

加入70度左右的开水，慢慢拌匀
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解4

步骤4

拌至无颗粒光滑状
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解5

步骤5

红豆馅和预拌粉分别分成25g一个，搓圆
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解6

步骤6

预拌皮先按压扁，红豆馅放入中间，慢慢收口
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解7

步骤7

50g月饼模具内放入少量熟糯米粉抹均匀
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解8

步骤8

慢慢按压出來
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解9

步骤9

完成
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解10

步骤10

完全
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼的做法图解11

步骤11

可以放入冰箱冰一下再吃会更好吃

红豆冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
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