肥牛披萨

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小云云cy
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肥牛披萨的用料

肥牛，高筋面粉，奶酪，酵母，糖，黄油，盐，洋葱，水 肥牛适量，擀筋面粉150个（两个的量），黄油10g，盐2克，糖2克，酵母3克，水90克（约100ml）

肥牛披萨的做法

肥牛披萨的做法图解1

步骤1

1、面粉，黄油，盐，糖，酵母，水一起揉成面团
肥牛披萨的做法图解2

步骤2

面团发酵至2.5倍大小，可以擀皮了，把皮擀成九寸大小的两个，再用刀叉再上面扎洞，扎完在发酵20分钟左右，撒上披萨酱，奶酪，肥牛和洋葱，再上面盖一层奶酪
肥牛披萨的做法图解3

步骤3

放入烤箱上下火200度，烤20分钟，即可

肥牛披萨的烹饪技巧

披萨皮需要两次发酵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 小云云cy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香 披萨 烤箱

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