圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用

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非常的幸运，获得长帝新款烤箱的试用-长帝焙Man CRTF32K。谢谢长帝~。 这次的烤箱最大的亮点，就是使用了搪瓷内胆，这是那些上千元的嵌入式烤箱才会配备的，搪瓷内胆具有耐高温更保温、耐腐蚀不生锈等特点，以后烤肉烤全鸡就再也不用担心烤箱内部溅满油，只需抹布轻轻一擦就干净了。另外一个亮点是使用了双层加厚玻璃门，足足有28mm，可以更好的把温度锁在里面，而且超人性化的可拆卸，烤箱门缝里就算掉了食物进去也非常好清理。120分钟超长定时、上下管独立控温、内置照明、旋转烤叉等一些实用的功能也都一个不落。 在使用过程中感觉都还不错，除了温差的问题，可能是因为搪瓷内胆与双层加厚玻璃门在保温性能上的优势，再加上以往的温度设置，导致烤箱的温度要比实际温度高出一些，不过，通过摸索后，可以根据烤箱的情况调节合适的温度。

圈圈饼干的用料

低筋面粉 150g 黄油 75g
蛋清 25g 可可粉 12g
白砂糖 50g 盐 少许

圈圈饼干的做法

圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解1

步骤1

焙Man，32L烤箱的外形比较的方正
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解2

步骤2

金属拉丝的门把手看着比较上档次
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解3

步骤3

磨砂哑光的银色部分也比较有质感
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解4

步骤4

圆柱形的转扭，黑与银的配色，一种很舒服的感觉
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解5

步骤5

搪瓷内胆，很好清理~
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解6

步骤6

28mm厚的双层玻璃门，锁住温度的效果还是蛮明显的，所以温度会有点偏高。
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解7

步骤7

烤箱门是可拆卸的 更方便清洗。
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解8

步骤8

1、软化的黄油切块，加入白砂糖(可用糖粉)搅拌均匀，再加入蛋清混合均匀。（此步骤可用打蛋器操作）
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解9

步骤9

2、筛入面粉、加少许盐，用刮刀或手搅拌均匀成面团。
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解10

步骤10

3、取1/2的面团，加入可可粉拌成棕色面团。
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解11

步骤11

4、将两份面团擀成大小厚度一致的接近长方形的面片，黑色面片叠放在白色面片的上面，从一头卷起成长棍状。
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解12

步骤12

5、冷冻30分钟后切成圆片，摆在烤盘上。
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解13

步骤13

6、烤箱提前预热至180度，放入烤盘。
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解14

步骤14

7、180度烤12-15分钟。
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解15

步骤15

成品图
圈圈饼干_长帝焙Man CRTF32K试用的做法图解16

步骤16

成品图

圈圈饼干的烹饪技巧

配方的量我做了18块饼干，具体的数量根据个人擀的面皮大小还有切的厚度而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 Yan_xl 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 一家三口 亲友聚餐 7-17岁 电器

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