简易麻辣口水鸡

独家
8232 浏览 40 收藏
收藏
爱吃胖妈
爱吃胖妈
＋ 关注

我个人比较偏喜欢鸡肉！去四川时，接待我们的偏偏也很喜欢吃鸡肉！所以他们给我做了这道菜！回味无穷！所以就请教了，顺便也改良一下！

麻辣口水鸡的用料

鲜鸡腿 一个 青椒 半个
红椒 半个 大蒜 两三瓣 不爱吃可以不放
豆豉油辣椒 一汤匙 糖 半汤匙
白醋 一小汤匙 鲜麻油 一汤匙
盐根据个人口味 少许

麻辣口水鸡的做法

简易麻辣口水鸡的做法图解1

步骤1

把青红椒，大蒜，葱切成碎末待用
简易麻辣口水鸡的做法图解2

步骤2

这是煮好的鸡腿，我煮的有些老了！鸡腿冷水下锅，可以放些姜片，八角！锅煮开后再煮七八分钟鸡腿就熟了！关火后，不能马上捞出，要闷五分钟左右！煮好后的鸡腿放凉些，这样方便切！
简易麻辣口水鸡的做法图解3

步骤3

我买的这种豆豉油辣椒，方便味道也很好！

步骤4

这是鲜麻油！也很不错！
简易麻辣口水鸡的做法图解5

步骤5

把糖，醋，盐，豆豉油辣椒，麻油，葱末，青红椒末放在一起，再把煮鸡腿的汤少放些！搅拌均匀待用
简易麻辣口水鸡的做法图解6

步骤6

把鸡腿切成小块，放入调好的汁里搅拌！
简易麻辣口水鸡的做法图解7

步骤7

不要急着吃哦！！要稍稍入入味道才好吃！

麻辣口水鸡的烹饪技巧

煮鸡腿时千万要冷水下锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 爱吃胖妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 川菜 中国菜

麻辣口水鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣口水鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简易麻辣口水鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 简易麻辣口水鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活