红椒清炒牛排菇

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牛排菇食之鲜嫩，具有特殊的柠檬香味，富含维生素C及多种氨基酸。可烹成适口名菜，备受欧美、日本美食家推崇。经常用可减少胆固醇累积，降低备压，增加人体免疫力，防治坏血病，可以入药，具有消炎化积，治疗胃肠炎的疗效，食疗补血作用。牛排菌的发酵菌丝中含有一种新的抗真菌抗生素, 含有亮氨酸等

红椒清炒牛排菇的用料

牛排菇 八个 生菜 四片
红菜椒 一个 大葱 一段
橄榄油 少许 黑胡椒 少许
大喜大牛肉粉 少许

红椒清炒牛排菇的做法

红椒清炒牛排菇的做法图解1

步骤1

1.牛排菇洗净去根切片
红椒清炒牛排菇的做法图解2

步骤2

切片后做水，水开后，焯水过冷水控干
红椒清炒牛排菇的做法图解3

步骤3

捞出挤干水备用
红椒清炒牛排菇的做法图解4

步骤4

去籽切丝备用
红椒清炒牛排菇的做法图解5

步骤5

大葱切丝
红椒清炒牛排菇的做法图解6

步骤6

锅热放橄榄油，下葱及红菜椒炒，放盐及牛肉粉，炒软
红椒清炒牛排菇的做法图解7

步骤7

放入牛排菇炒两三分钟，放黑胡椒粉，起锅
红椒清炒牛排菇的做法图解8

步骤8

生菜铺盘底，装盘！

红椒清炒牛排菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

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