辣椒牛肉焖萝卜

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童十童
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辣椒牛肉焖萝卜的用料

牛肉 1斤 白萝卜 1个
桂皮 3块 花椒 10粒
姜 3块 蒜头 5瓣
黑胡椒粉 1勺 盐 适量
白糖 2勺 料酒 2勺
生抽 2勺 朝天椒 1个
豆瓣酱 3勺 青椒 1个
大葱 1段

辣椒牛肉焖萝卜的做法

辣椒牛肉焖萝卜的做法图解1

步骤1

洗干净牛肉，切块，要大方块点，煮了会缩水哦，
辣椒牛肉焖萝卜的做法图解2

步骤2

放开水放两片姜灼两三分钟
辣椒牛肉焖萝卜的做法图解3

步骤3

锅放油，放桂皮花椒辣椒蒜头姜豆瓣酱爆香，放牛肉，炒干水后放胡椒粉生抽盐料酒白糖，炒匀就装起，
辣椒牛肉焖萝卜的做法图解4

步骤4

装入高压锅放水满过牛肉一点，压30分钟，
辣椒牛肉焖萝卜的做法图解5

步骤5

再放萝卜青椒再压10分钟
辣椒牛肉焖萝卜的做法图解6

步骤6

最后放入大葱段，
辣椒牛肉焖萝卜的做法图解7

步骤7

试咸淡，淡了就加盐
辣椒牛肉焖萝卜的做法图解8

步骤8

可以吃啦

辣椒牛肉焖萝卜的烹饪技巧

不会太辣，吃辣的多放几个朝天椒，汤伴饭煮面都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 童十童 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 家常菜 中国菜 辣

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