家常炸酱面

精品
9319 浏览 53 收藏
收藏
dong**ufang
dong**ufang
＋ 关注

家常炸酱面的用料

肥瘦猪肉 300g 葱伴侣酱 5勺
细手擀面 1斤

家常炸酱面的做法

家常炸酱面的做法图解1

步骤1

猪肉切成肉沫，准备一个容器把五勺葱伴侣酱放进去，然后再加五勺老抽酱油，搅匀备用。
家常炸酱面的做法图解2

步骤2

锅加热倒入适量油，扔十粒左右的花椒炸香捞出花椒在放葱姜蒜炒香，如果一会酱里不想要葱姜也可以捞出去。
家常炸酱面的做法图解3

步骤3

加入肉沫煸炒。
家常炸酱面的做法图解4

步骤4

等肉沫炒差不多了就把酱倒进去，然后把盛酱的容器加些水涮一下里面的酱，倒在锅里，水不要太多这个可以自己掌握多少。
家常炸酱面的做法图解5

步骤5

我这个加的有点多，我喜欢酱烯一点，不喜欢稀的就少加些水。
家常炸酱面的做法图解6

步骤6

然后开锅后要一直搅，不然会糊锅底的，一直搅到差不多水分熬干。
家常炸酱面的做法图解7

步骤7

炸酱就做到了，多熬一会酱，如果一次吃不了可以放很久都不会坏。下次直接拿出来就可以吃的
家常炸酱面的做法图解8

步骤8

面也煮好了，可以吃了。面煮好后最好是过下水这样会更好吃。如果冬天就用热水，夏天可以用凉水。我买一斤面条是三个人的饭。

家常炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 dong**ufang 编写，未经授权不得转载

家常炸酱面的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常炸酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常炸酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常炸酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活