麻辣鸭掌

2.9万 浏览 237 收藏
收藏
花花世界00000
花花世界00000
＋ 关注

麻辣鸭掌的用料

鸭掌 500克 八角，花椒，辣椒，大蒜头，生姜，老抽，生抽，卤汤，孜然粉，鸡精，黄酒，食盐， 自己掌握

麻辣鸭掌的做法

麻辣鸭掌的做法图解1

步骤1

先把鸭掌洗净，放高压锅压，高压锅里放，水，花椒，十几颗，八角，二三颗，辣椒，老抽，食盐，料酒，生姜，然后盖上高压锅盖压十几分钟，喜欢吃软烂点就多压一会，压好的鸭掌捞上来，再拿一炒锅，锅里放少许油，然后油热放，大蒜头，生姜，放鸭掌，炒一下，放老抽，生抽，料酒，辣椒，然后再放点卤汤煮一小会，汤收浓后放点鸡精和孜然粉，起锅既可

麻辣鸭掌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 花花世界00000 编写，未经授权不得转载

麻辣鸭掌的其他做法更多

麻辣鸭掌的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣鸭掌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣鸭掌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 麻辣鸭掌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活